Per Stuk
Stokbrood Wit [Per Stuk]
Artikelnummer: PBR0163![Stokbrood Wit [Per Stuk]](https://cdn.myonlinestore.eu/94c0e6ce-6be1-11e9-a722-44a8421b9960/image/cache/full/38af2fce117d1bb2e780f51b9c70dbbc42ca9c75.jpg?20241120140650)
![Stokbrood Wit [Per Stuk]](https://cdn.myonlinestore.eu/94c0e6ce-6be1-11e9-a722-44a8421b9960/image/cache/full/a97e172dc9cb9132e39f207d768959ed270ac5c3.jpg?20241120140650)
Stokbrood heeft zijn naam niet te danken aan het lange dunne uiterlijk. In de 19e eeuw werd het stokbrood gebakken door een lange sliert deeg om een stok heen te draaien en boven een vuur te bakken. Het Nederlandse stokbrood wijkt in smaak af van het Franse stokbrood. In Frankrijk gebruikt men zuurdesem in plaats van het in Nederland veel gebruikte bakkersgist en het type meel (harde tarwe).
Allergie en Dieetinformatie
Bevat de allergenen Gluten en Tarwe
Bewaaradvies
Koel, droog, gesloten en donker bewaren. Dit product wordt geproduceerd in een bakkerij waar ook noten en pinda's worden verwerkt.
Ingrediënten
tarwebloem, water, bakkerszout en gist